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カテゴリ エンタメ/ホビー
エンタメ/ホビー › 本
› 料理/グルメ
サイズなし
商品の状態未使用に近い
配送料の負担送料込
配送方法かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安支払い後、2~3日で発送
発送元の地域愛知県
外箱には痛みが見られます。

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商品説明

洋菓子 パティシエ パリ HAUTE patisserie 参考書ルレデセール
サイズ 大型本 HAUTE patisserie 参考書ルレデセール パティシエ ⅾパティシエ 2018年にパリで仕入れました

ルレ・デセール(Relais Desserts)とは、フランスで創設されたパティシエおよびショコラティエが組織する協会のこと。 料理/グルメ

日本人会員は現在以下の7人である。

大塚良成(2005年加入)
川口行彦(2005年加入)
寺井則彦(2005年加入)
青木定治(2007年加入
本 サイズ 大型本 HAUTE patisserie 参考書ルレデセール パティシエ ⅾパティシエ 及川太平(2012年加入)
エンタメ/ホビー 川村英樹(2015年加入)
金子美明(2016年加入)
シェフ達の渾身のレシピも載っています

完璧なフィット感を実現。